Tutti colori!!!

La Ruth, a més de companya de feina i amiga, és una de les meves clientes VIP. Us enrecordeu del Pocoyo en 2D? era per la seva filla Carlota. També m'ha demanat pastissets pel seu nebot Magí, pel seu marit Dario, per la mare del Dario...vaja, que em té l'agenda col·lapsada! ;) el passat 6 de maig el seu fill petit Dariet va fer un any i la Ruth em va dir: "Núria, tema lliure, fes el que tu vulguis però que tingui molts colors"...

Tachaaaaan!!! i aquest és el resultat! la veritat és que això que et deixin escollir tema és un luxe, moltes gràcies Ruth!!! :) us ensenyo uns quants detallets més: el pis superior... aquest em va donar força problemes perquè el tall del pastís era molt petit. El què hauria donat en aquell moment per tenir unes mans encara més petites de les que tinc!

El pis inferior... maduixetes, caramels i piruletes per tot arreu!

Un detall del llasset que va acabar devorat per la Carlota... però no us preocupeu, teniu les instruccions per a tornar-lo a fer aquí!

Us he de dir que aquest cop vaig tenir la sort de tastar el pastisset i que estava boniiiiíssim!!! és la meva especialitat: pa de pessic de xoco, farcit de mermelada de gerds i ganache de xocolata blanca, i cobert amb ganache de xoco negre (tremendo tremendíssim...!). De totes maneres crec que em faria falta un curs de pastisseria clàssica per ampliar el meu repertori... :P 
Per últim una visió lateral...

I això és tot per avui nois! com sempre espero que us agradi el que us explico i us convido a deixar-me els vostres comentaris, dubtes o suggeriments aquí baix, estaré molt contenta de llegir-vos i contestar-vos a tots! ah, i recordeu que si voleu que les vostres aventures pastisseres es publiquin al facebook del Taller dels Pastissets, em podeu enviar les vostres fotografies a:  tallerdepastissets@gmail.com

Petooooons!!!