el Taller dels Pastissets: Curs de pastissos I ❤ NOODLES!

05 de novembre 2013

Curs de pastissos I ❤ NOODLES!

El Taller dels Pastissets presenta un nou curs de decoració de pastissos, com sempre preparat amb molt d'amor i il·lusió!!! us agradaria aprendre a fer-lo? tot seguit hi trobareu les dates, detalls i preu.
 


A qui està dirigit?

Aquest primer taller és apte per a tothom, no cal tenir experiència prèvia en pastisseria ni en la manipulació del fondant. Començarem des de zero!

Què aprendrem a fer?

Aprendrem la diferència i usos de les diverses pastes de sucre que trobem al mercat: fondant laminat, pasta de goma, pasta de modelar i pastillatge.
Tipus de colorants alimentaris i usos.
Com tenyir la pasta de sucre i com conservar-la.
Aprendrem la tècnica per estendre el fondant i forrar pastissets.
Modelarem diversos elements decoratius amb pasta de modelar: bol de noodles, orelles, braços, etc.
Aprendrem a decorar la base del pastisset a fi d'integrar-la a tot el conjunt.
Tornejarem, tallarem, farcirem i cobrirem un pa de pessic (tots els materials són inclosos pel Taller dels Pastissets).
Finalment forrarem el nostre pa de pessic amb el fondant i hi afegirem els últims detalls decoratius.
Cada alumne s'endurà a casa un pastisset I ❤ NOODLES (per a unes 8 persones) decorat per ell mateix.
A més a més us entregaré un dossier amb receptes bàsiques per a que elaboreu les vostres cremes i pa de pessic, junt amb consells de decoració. 

Què heu de dur el dia del curs?

Únicament un davantal per no acabar plens de xocolata de dalt a baix, i moltíssimes ganes d'aprendre i passar una bona estona!

Horaris i preu:

Data: dimecres 4 i dijous 5 de desembre de 2013
Horari: de 15h a 20h
Lloc: Instal·lacions de Pastel Casero a Barcelona
Preu: 110€
Places limitades. Per a més informació o reserva de plaça envia'm un email a: tallerdepastissets@gmail.com

 
 
 

4 comentaris:

  1. M'encanta però treballo per la tarda... >. < No fareu cap al matí? L'acabo de veure la vostra pàgina, però ja hi teniu una nova fan!! Tot el que feu es molt macu! Felicitats

    ResponElimina
  2. L'autor ha eliminat aquest comentari.

    ResponElimina
  3. He fet el taller i el resultat ha estat molt profitós.
    Fantàstic kawai love.
    Demà ens el menjarem!
    Mercy!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Que bé, me n'alegro molt Judith, i gràcies a tu per venir :) Estem a dia 9... això vol dir que el pastís ja ha estat devorat, no? ;)
      Un petonasso i fins aviat!

      Elimina

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...